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列管式巴氏殺菌機

簡要描述：列管式巴氏殺菌機是專為乳制品加工打造的專業殺菌設備，采用意大利工藝制造，以 75℃殺菌溫度實現蛋液不變性、不結塊，延長保質期。設備處理流量 1000L/H，整機 304 不銹鋼材質，搭配進口核心部件，運行穩定、操作便捷，可精準控溫，適配乳品、飲料等食品的巴氏殺菌需求，是食品加工企業的可靠選擇。

產品廠地：上海市
廠商性質：生產廠家
更新時間：2026-04-01
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殺菌設備

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品牌	浩朋

產品核心優勢與性能

列管式巴氏殺菌機是針對乳制品加工場景研發的專業殺菌設備，采用全套意大利圖紙與工藝制造，在穩定性、操作性、安全性上表現優異，是國內成熟可靠的機型之一。設備核心優勢在于精準的溫控殺菌工藝：以 75℃的殺菌溫度處理物料，既能有效殺滅有害微生物，又能保留蛋液等物料的活性，實現蛋液不變性、不形成蛋花狀，大幅延長產品保質期，適配巴氏殺菌工藝要求。

設備運行性能穩定，處理流量可達 1000L/H，裝機功率 4.5KW，采用蒸汽加熱方式，蒸汽耗量 75kg/H，冷卻水耗量 1.5T/H（壓力＞2BAR），可根據客戶工藝靈活調整殺菌時間，進料溫度常溫可調節，出料溫度穩定在 40℃，滿足乳制品、飲料等多品類食品的殺菌需求。設備配備獨立控制系統與人機界面，操作便捷，可實時監控溫度、壓力參數，當溫度壓力達不到設定值時，3 節警示燈自動報警，同時含蒸汽保護功能，電機防護等級 IP54，保障生產安全。

用材與結構設計

設備主體材質均采用 304 不銹鋼，耐腐蝕、易清潔，符合食品生產衛生標準，避免物料污染，保障食品安全。整機結構采用列管式設計，由不銹鋼框架、蒸汽管路、物料管路及附件組成，布局合理、結構緊湊，占用空間小，可靈活適配食品加工廠的生產車間布局。設備核心管路、閥門等部件均采用優質材質打造，耐用性強，可長期承受連續作業負荷，延長設備使用壽命。

核心部件配置

設備搭載國內外的電器與元件，保障運行穩定性與可靠性：

蒸汽系統：斯派莎克蒸汽減壓閥、氣動蒸汽調節閥、蒸汽過濾器、蒸汽疏水閥，搭配德國 GEA 氣動三通閥，精準控制蒸汽流量與壓力；
溫控與動力：奧蘭卡熱水泵、歐姆龍人機界面（觸摸屏）、PLC 程序控制器、丹佛斯變頻器，實現精準控溫與穩定傳動；
檢測與輔助：日本橫河液位計、橫河 / 科隆電磁流量計、小金井電磁閥、施耐德電氣元件，實時監測物料狀態，保障生產流程順暢；
配套組件：控制柜、壓縮空氣減壓閥 / 過濾器、不銹鋼框架及管路附件，一站式滿足安裝與使用需求。

適用范圍與使用說明

列管式巴氏殺菌機應用場景廣泛，除乳制品、蛋液加工外，還可用于果汁、飲料、醬料等多種食品物料的巴氏殺菌，適配食品加工企業的量產需求。使用操作流程清晰：

安裝準備：將設備穩定安裝在基礎上，檢查管路連接、閥門狀態，確認各部件無松動；
調試運行：根據物料工藝設定殺菌溫度、時間、流量參數，空載試運行，檢查溫度、壓力穩定性與報警功能；
正式生產：均勻投料，實時監控運行狀態，確保溫度、壓力符合工藝要求；
清潔維護：生產結束后，對設備管路、腔體進行清洗消毒，定期檢查閥門、泵體等易損件，加注潤滑油，保障設備長期穩定運行。

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列管式巴氏殺菌機

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